Китай, крупнейший в мире потребитель пшеницы, может столкнуться со снижением урожая на 5% в этом году из-за засухи в ключевых сельскохозяйственных регионах. По оценкам трейдеров и аналитиков, сбор составит от 133 до 135 миллионов тонн против рекордных 140 миллионов тонн прошлого года.
Больше всего пострадали северные провинции Китая, включая крупнейшего производителя пшеницы — провинцию Хэнань, а также Шаньси. В мае эти регионы зафиксировали значительно ниже средних показателей осадки, а некоторые территории были классифицированы как переживающие исключительную засуху, пишет Bloomberg.
Высокие температуры и продолжительная сухость привели к затвердению почвы и высыханию посевов. Погодное бюро прогнозирует новую волну жары с температурами до 38°C позже на этой неделе.
Китайские власти отреагировали на кризис, выделив экстренные средства и мобилизовав производителей для улучшения орошения. Однако дополнительные расходы становятся тяжелым бременем для фермеров, которые и так работают с низкой рентабельностью.
Несмотря на уменьшение урожая, значительные запасы зерна и относительно слабый внутренний спрос должны смягчить влияние и предотвратить дефицит. В то же время это может заставить Пекин пересмотреть политику импорта пшеницы, особенно на фоне торговых споров с США, на американскую пшеницу с марта действует 15% пошлина.
Пшеница является основным продуктом питания в Китае, особенно для производства лапши и пельменей, а также используется как заменитель зерна в кормах для животных.
